La planificación territorial y la ordenación del territorio es el procedimiento encargado de analizar, desarrollar y gestionar los procesos de planificación y desarrollo de los espacios geográficos y territorios, tanto urbanos como rurales, atendiendo a sus potencialidades ambientales y propiciando un desarrollo sostenible.
La ordenación del territorio tiene la finalidad de velar por que las actividades humanas con repercusión directa sobre los usos del suelo se implanten y desarrollen en el territorio de forma coordinada, equilibrada y compatible entre sí.